きょうは、ちゃまは保育園っぽい交渉したかも。

*このエントリは、ブログペットの「ポコ」が書きました。

きょうポコは、分したかもー。

*このエントリは、ブログペットの「ポコ」が書きました。

昨日は、『虫歯予防デー』でした。
こちゃまの保育園でも歯科検診があったんですが、なんと６本も虫歯が出来ちゃってましたー
こちゃまはちょっと歯並びが悪いので、今までの検診でも毎回「虫歯になりやすいから、気を付けて下さいね」って言われてたんです。
それでも何とか虫歯にならずに頑張ってて、前回の検診でも虫歯が無いってお褒めの言葉をいただいたのにー、、、ここに来ていきなり６本って・・・。
確かに、保育園に行くようになってから朝の仕上げ磨きが甘くなってた気がする・・・
この歳での虫歯は、完全に親の責任だもんなぁ〜。
まだまだ小さくて、よ〜く見なきゃわからないような虫歯らしいんだけど、増やさず広げずを心に決めたあたしです。

ちなみにうちの旦那は高校まで乳歯が何本かあって、それを無理やり抜いて永久歯にしたそうです。
これはまれなケースらしいんだけど、高校生でスキッ歯って想像するとなんか笑えるよね


って言う事で、昨日の夕食の一品は『豚肉とレタスのオイスター炒め』でした。
生だとかさ張るレタスも、火を通すとタップリ食べられてとっても美味しいんですよね。




酒・塩・胡椒で下味をつけた豚肉を片栗粉をまぶしてから焼き、適当に切ったレタスを炒め合わたら、酒・オイスターソースを合わせて加え、塩・胡椒で味を整えて出来上がり♪

レタスは「ロメインレタス」を使いました。
普通のレタスより肉厚なので、シャキシャキの炒め物にはこっちの方があってる気がします。
お値段も普通のレタスより安いし幅広く使えるので、最近重宝してるお野菜の一つなんで〜す。


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６月に入り値上げのニュースばっかりで、ちょっとうんざり気味です。
電気料金などなども少しづつ上がってるし、これからはもっと真剣に『節約』って事を考えていかなきゃいけないかなぁ〜思う今日この頃。
そんな中、何気にプロパンガスの料金を見たら、４年前から約￥４０００も上がっている事が判明。
え〜！？これって上がり過ぎじゃないか！？安いからって契約したのにこれじゃ意味無いよ、、、って事で、久々にガス屋さんに価格交渉してみました。
結果、、、今より約￥２０００位安くしてもらえる事に。。。

ガス屋さんはお店によって値段もバラバラなので、意外と簡単に値引きしてくれるんですよね。
帰り際も「また何かあったら言って下さいね〜♪」な〜んて明るく言ってくれちゃってたけど、言ったらまた下げてくれるのかな？


って事で、カリカリ鶏皮を使った一品です。
「。.:*ﾟ♥ 笑みの食卓 ♥ﾟ*:. ｡」ｂｙ　rai-xxさんのブログで紹介してくれた、「サッパリした鶏皮料理」を見た時から、あたしも食べたい〜って思ってたんですよ〜。
我が家は旦那に合わせてちょっとピリ辛にしてみました。
（本当はポン酢が無かっただけだったりして・・・）




フライパンに油をひかずに鶏皮を焼きまーす。
タップリ油が出てくるので、キッチンペーパーなどで油をとりながらカリッカリ焼いたら、適当な大きさに切り、三つ葉・キュウリとあわせ、豆板醤・酢・醤油・胡麻油・砂糖で作ったタレに混ぜ合わせて出来上がり〜♪

これ、箸休めやあと一品欲しい〜って時にピッタリでーす。
もちろんビールにも
いらない油もしっかり取っちゃうので、カロリー気にせず食べられる、、、はず？


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注文してあったキーボードが届き、あたしのＰＣが無事復活しました〜。
ここ数日、あたしにはデスクトップは使い難かったので古いノートＰＣを使ってたんだけど、画面は小さいし処理速度も遅いしでかなりのストレスだったんですよ。
これでキーボードの交換は３回目、キーボードの交換のスピードだけは早くなった気がします。。。

昨日は、ジャガイモとハンペンでフワッフワのお団子（？）を作りました〜。
ちょっとタコ焼きチックな見た目になっちゃってますけど・・・




摩り下ろしたジャガイモにしっかり潰したハンペンを混ぜ混ぜ、、、小ネギ・桜エビ・塩少々を加えたら、とろけるチーズを中に入れて丸めて揚げて出来上がり〜♪（もちろん焼くだけでもＯＫ。）
ハンペンが入っているので、丸める時も手で簡単に丸まるのも楽チンで〜す。




こちゃまはこれ大好きなんですー。
手づかみで食べちゃう所がちょっと気になるけど、パパの分までパクパク食べてくれちゃいます。
もともと蒸して潰して作ったジャガイモ餅より、摩り下ろして作ったジャガイモ餅の方が好きなので、このフワッフワもっちもっちの食感はかなりお気に召してくれた様子です


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